Магия, гороскопы, именины, заговоры, привороты, тайна и значение имени, гадания, лекарственные растения и цитаты
Начальная страница Добавить в избранное Карта сайта
  Навигация: 
Алфавитный указатель Терн (Prunus spinosa L.)
 
Новости
 
Имена
 
Лекарственные растения
 
Гороскопы
 
Сонник
 
Календарь
 
Камни и минералы
 
Гадания
 
Заговоры
 
Цитатник
 
Библиотека
 
Энциклопедия
 
Каталог
 
О проекте
 
Гостевая
 
Форум
 
Рекламодателям
 
   
Реклама
Реклама
Лекарственные растения. Травы.

Терн



Prunus spinosa L.
Краткая информация и иллюстрации



Другие названия: Слива колючая, Терн колючий, Терновник.

Болезни и воздействие: простуда, кожные заболевания, болезни печени, невралгия, понос, колит, дизентерия, пищевые токсикоинфекции, кандидозы, гинекологические воспалительные заболевания, кишечные инфекционные заболевания.

Активные вещества: сахара, глюкоза, фруктоза, клетчатка, пектиновые соединения, яблочная кислота, дубильные вещества, ароматические вещества, аскорбиновая кислота, витамин C, витамин P, амигдалин.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Июль, Сентябрь.

Дата обновления информации: 4 октября 2014 г.

Ботаническое описание тёрна

Тёрн (терновник) — колючий кустарник (редко — небольшое дерево до 8 м) рода слива (Prunus) семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 3 м. Он является одним из прародителей садовой сливы.

Ветки с многочисленными колючками, молодые — пушистые.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, городчато-пильчатые, расположены поочередно, темно-зеленые, голые, матовые.

Цветки — одиночные, пятилепестковые, мелкие, белые, с многими тычинками.

Плоды — сочные костянки сине-черной окраски с сизым восковым налетом, с кисло-сладкой терпкой мякотью зеленоватого цвета, чаще округлые. Размер плодов бывает от горошины до 2–3 см при массе до 4 г. Плоды остаются на ветвях почти всю зиму.

Цветет тёрн в апреле — мае, до распускания листьев. Плоды созревают в августе — сентябре.

Тёрн зимостоек и засухоустойчив. Размножается корневыми отпрысками и семенами, которые разносят птицы.

Растение является медоносом.

Распространение и среда обитания тёрна

Дикий тёрн распространен в Малой Азии, Западной Европе и Средиземноморье, Северной Африке, в европейской части России (кроме Севера) и в Западной Сибири, на Кавказе и Украине.

Растет тёрн по оврагам, куртинам на опушках леса, поймам рек, в гористых местностях, у дорог, образуя густые труднопроходимые заросли. Его часто применяют в лесозащитных полосах, а также в посадках для укрепления оврагов и песчаных склонов, в качестве зеленых изгородей.

Заготовка тёрна

В традиционной медицине для лечебных целей используют молодые листья, цветы и корни и кору растения.

Цветки собирают в апреле — мае, молодые побеги и листья — в мае — июне, кору — весной, корни — осенью.

Из-за высокого содержания дубильных (вяжущих) веществ ягоды тёрна редко употребляют в свежем виде, однако, после наступления заморозков они становятся более сладкими.

Химический состав тёрна

Плоды содержат 5,5–8,8 % сахара (глюкоза и фруктоза), клетчатку, пектиновые соединения, яблочную кислоту (до 1,7 %), дубильные и ароматические вещества, аскорбиновую кислоту и витамины C и P. По содержанию витамина P тёрн не уступает шиповнику и черноплодной рябине. Ягоды тёрна используют в качестве сырья для производства этого витамина.

Семена плодов содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

Фармакологические свойства тёрна

Цветки тёрна увеличивают выделение пота и мочи, активизируют деятельность почек, подавляют тошноту, регулируют нарушенный обмен веществ, сопровождающий кожные заболевания, действуют как мягкое послабляющее средство и успокаивают нервную систему.

Молодые листья оказывают сильное мочегонное и легкое слабительное действие.

Кора и корни тёрна обладают жаропонижающим действием.

Плоды тёрна содержат большое количество дубильных веществ, обладающих вяжущими свойствами, и соединений, которые адсорбируют кишечные токсины.

Применение тёрна в медицине

Настой цветков применяют как щадящее слабительное, мочегонное, потогонное при простудных заболеваниях и особенно как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой цветков также употребляют при болезнях печени и как успокаивающее при невралгиях.

Настой молодых листьев и побегов пьют как слабительное и мочегонное, а настой плодов — как противопоносное средство.

Отвар коры или корней употребляется как жаропонижающее при лихорадочных состояниях и используется при поносах.

Тёрн применяют неспецифических колитах, дизентерии, пищевых токсикоинфекциях и кандидозах.

При некоторых кожных заболеваниях пользуются компрессами, примочками из сока терновых ягод.

Отвар корней и молодых побегов применяют при гинекологических воспалительных заболеваниях для спринцеваний.

Плоды тёрна полезно использовать в фитодиететике больных сахарным диабетом.

Терновое вино является лечебным напитком, применяемым при кишечных инфекционных заболеваниях.

Побочные явления и противопоказания к применению тёрна

Семена плодов практически не используют, т.к. они содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

Лекарственные формы тёрна, способ применения и дозы

Настой цветков или листьев тёрна. 2 чайные ложки цветков или листьев настаивать 8 часов в 1 стакане остуженной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Отвар корней тёрна. 5 г корней тёрна кипятить 15 минут в 1,5 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день. Пить глотками с небольшими перерывами.

Лекарственные формы тёрна, способ применения и дозы

Плоды тёрна люди употребляли в пищу еще в каменном веке. Плоды и корни тёрна используют для изготовления красной краски.

Темно-синие ягоды с приятным специфическим ароматом используют для приготовления вин, настоек, компотов, джемов и сиропов. Вся пищевая продукция из тёрна отличается красивым цветом, приятным запахом и оригинальным, терпким, кисло-сладким вкуом.

Листья тёрна применяют для заварки чая.

Сок из тёрна

Тёрн перебирают, моют, помещают в соковарку, добавив 100 г сахара на 1 кг плодов. Полученный сок сливают в банки, стерилизуют, герметически укупоривают и охлаждают.

Желе из тёрна

Сок тёрна наливают в эмалированную посуду, нагревают до кипения, добавляют сахар (1 кг на 1 л сока) и уваривают до готовности. Готовое желе разливают в стерильные банки, герметически укупоривают и охлаждают.

Тёрн маринованный

В подготовленные банки (0,5 л) кладут душистый перец (3–4 горошины), корицу (1 кусочек), гвоздику (2–3 шт.) и помытые плоды тёрна. Заливают горячим маринадом, закрывают банки крышками и стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают и охлаждают.

Для маринада используют 0,1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку уксуса.

Тёрн в легендах, мифах и истории

В настоящий момент терновник является символом страдания.

Этот кустарник раньше назывался «колючка», «шип». Тернии играли определенную роль в некоторых древних религиях при жестоких самобичеваниях.

В христианстве символика терновника определяется сказанием о неопалимой купине: «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает… и воззвал к нему Бог из среды куста и сделал его предводителем своего народа».

В остальных случаях шипы терновника являются в первую очередь символами страдания Иисуса Христа в терновом венце.

Тёрн в ряде традиций подменил боярышник. Латинское vepres — «терновник» — этимологически и ассоциативно связано с общеславянским «вепрь». Исходное значение обоих слов — «щетинистый». Яростный вепрь — одно из священных животных Ареса, а терновник — его священное растение.

Тёрн был давно примечен знахарями. Помимо всех лечебных свойств считалось, что отвар листьев тёрна, снятых после его цветения, был особенно полезен людям, ведущим сидячий образ жизни.

Плохой приметой было внести в дом цветы терновника. Это было верным поводом к началу раздоров и ссор в семье. Не стоило срубать весь терновый куст целиком — это тоже сулило неприятности.

Ветка терновника над дверью отпугивала злых духов.

Латинская фраза «Inter vepres rosae nascuntur (меж терном рождаются розы)» может служить ассоциативным мостиком от растения Ареса к растению Афродиты.

Свою главную службу земледельцу терновник выполнял, предсказывая погоду, — он зацветал не раньше, чем проходили последние морозы и по-настоящему наступала весна. Поэтому календарное значение тёрна — месяц после весеннего равноденствия.

Тёрн во снах


Тёрн в соннике Лабиринта Мандрагоры

Сегодня рекомендуется заготавливать
Абрикос обыкновенныйАлоэ древовидноеАмми зубнаяАнис обыкновенныйАпельсинАрбуз обыкновенныйБагульник болотныйБезвременникБелена чернаяБелокопытник гибридныйБузина чернаяВалериана лекарственнаяВербена лекарственнаяВереск обыкновенныйВьюнок полевойГерань луговаяГинкго двулопастныйГолубикаГорец почечуйныйГорец птичийГорох посевнойГречиха посевнаяДевясил японскийДурман обыкновенныйДурнишник обыкновенныйДушица обыкновеннаяДыня обыкновеннаяЕжевика сизаяЕль обыкновеннаяЖеруха лекарственнаяЗайцегуб опьяняющийЗверобой продырявленныйИрга круглолистнаяКалендула лекарственнаяКассия остролистнаяКизил обыкновенныйКлевер луговойКлюква болотнаяКозлятник лекарственныйКориандр посевнойКубышка желтаяКукуруза обыкновеннаяЛавр благородныйЛаминария сахаристаяЛапчатка гусинаяЛевзея сафлоровиднаяЛен обыкновенныйЛук репчатыйМалина обыкновеннаяМандрагораМарь белаяМачок желтыйМожжевельник обыкновенныйМордовник обыкновенныйОвес посевнойОчанка лекарственнаяПапоротник мужскойПаслен черныйПастушья сумкаПетрушка кудряваяПижма обыкновеннаяПодорожник большойПолынь горькаяПомидор съедобныйРасторопша пятнистаяРедька посевнаяРодиола розоваяРозмарин лекарственныйРомашка аптечнаяРосянка круглолистнаяРябина обыкновеннаяСвекла обыкновеннаяСельдерей пахучийСмородина чернаяСолодка голаяСтальник полевойСушеница топянаяТабак обыкновенныйТмин обыкновенныйУкроп огородныйФасоль обыкновеннаяФизалис обыкновенныйХвощ полевойХмель обыкновенныйЦикорий обыкновенныйЧереда трехраздельнаяЧеремуха обыкновеннаяЧерника обыкновеннаяЧеснок посевнойШиповник коричныйШпинат огородныйЩирица запрокинутаяЯблоня домашняяЯснотка белаяЯчмень обыкновенный
Реклама
Лента новостей


Обосновано воздействие витамина, уничтожающего рак 14:00  22.08 • Обосновано воздействие витамина, уничтожающего рак
Американские учёные раскрыли подробности механизмов, благодаря которым витамин С эффективен в борьбе с лейкозами.


Илон Маск потребовал запретить смертоносных роботов 11:24  22.08 • Илон Маск потребовал запретить смертоносных роботов
Группа из 116 экспертов в области искусственного интеллекта и робототехники, во главе с Илоном Маском, направили в ООН письмо с требованием запретить разработку и использование смертоносного автономного оружия.


В Японии испытали новый способ добычи электроэнергии 14:47  21.08 • В Японии испытали новый способ добычи электроэнергии
В Японии впервые в мире прошли испытания установки для добычи электроэнергии за счёт подводных течений океана.


В НАСА заявили о сдвигах сроков по марсианской программе 13:02  21.08 • В НАСА заявили о сдвигах сроков по марсианской программе
Глава Отделения планетных наук НАСА Джим Грин заявил о затягивании компанией SpaceX работ по созданию марсианского корабля Red Dragon.


Межзвездные станции Voyager оказались опасными для человечества 12:47  20.08 • Межзвездные станции Voyager оказались опасными для человечества
Астрофизик Фрэнк Дрейк считает карты на станциях Voyager, где указано местоположение Солнечной системы, потенциальной угрозой человечеству.


К Земле приближается один из крупнейших известных астероидов 14:48  19.08 • К Земле приближается один из крупнейших известных астероидов
К Земле приближается крупнейший астероид со времён начала систематических наблюдений НАСА за потенциально опасными околопланетными объектами (конец 1980-х годов).


Сибирские «Врата в ад» продолжают расширяться 14:22  18.08 • Сибирские «Врата в ад» продолжают расширяться
Котловина Батагайка в Якутии, или, как её часто называют, сибирские «врата в ад», каждый год расширяется на 15–20 метров.


Физики открыли новое состояние вещества 14:14  17.08 • Физики открыли новое состояние вещества
Американские и немецкие физики открыли потенциально новое состояние находящейся в сильном магнитном поле нестандартной сверхпроводящей материи.


Заурядной человеческой цивилизации отвели ещё 100–500 лет 13:23  17.08 • Заурядной человеческой цивилизации отвели ещё 100–500 лет
Бывший астрофизик и преподаватель математики в Университете Арканзаса Дэниел Уитмир (Daniel Whitmire) предположил, что человечество исчезнет через 100–500 лет.


Теорию формирования Земли подвергли сомнению 16:05  16.08 • Теорию формирования Земли подвергли сомнению
Французские учёные допустили, что современные модели формирования Земли нуждаются в пересмотре.


РПЦ призвала игнорировать предсказание о конце света 19 августа 13:43  16.08 • РПЦ призвала игнорировать предсказание о конце света 19 августа
Русская православная церковь призвала не относиться серьёзно к сообщениям о якобы предсказанном Матроной Московской конце света.


Периодическое курение столь же опасно, как и постоянное 13:57  15.08 • Периодическое курение столь же опасно, как и постоянное
Американские учёные доказали, что социальное (периодическое) курение наносит такой же вред здоровью, как и постоянное использование сигарет.

 В избранное •  Получать новости на e-mail •  RSS-канал • Архив Архив новостей

Реклама
Реклама


Цитата

О незаменимости человека судят по числу его заместителей.

Даниил Рудый

Реклама
  •
Статистика
Hовости | Библиотека | Заговоры | Лекарственные растения | Энциклопедия | Имена | Гороскопы | Камни | Календарь | Цитаты | Гадания | Сонник | Каталог | О проекте | Гостевая | Форум |
Лабиринт Мандрагоры ©2003–2017
Использование информации, размещенной на сайте, приветствуется, но указание ссылки — обязательно
Обратная связь