В Израиле признали кошерным вкус свинины, но только у гусятины
Главный ашкеназский раввин Израиля Йона Мецгер сообщил об открытии, которое позволит евреям, мечтающим попробовать свинину, сделать это, не нарушая законы иудейской традиции.
Выступая на кулинарной конференции, раввин сообщил о выведенной в Испании новой породе гусей, мясо которых по вкусу напоминает свинину.
По просьбе Мецгера, вкус новых гусей проверили три европейских повара-нееврея, специализирующихся на блюдах из свинины. Получив подтверждение вкуса, Мецгер, после долгих раздумий, признал новую породу гусей кошерной.
По словам Мецгера, на данный момент главный раввинат рассматривает возможность экспорта испанской «кошерной свинины» в Израиль.
Источник: http://www.newsru.com